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 ====== Kartoffelpüree ======
-===== Zutaten (für 1 Portion) =====
+===== Zutaten =====
+Augenmaß statt Mengenangaben.
   * Kartoffeln
   * Milch
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   - Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen
   - Sobald die Kartoffeln weich gekocht sind, Wasser abgießen und Kartoffeln mit einer Gabel plattdrücken (erleichtert Pürieren)
-  - Milch, Stück Butter und Kräuter hinzufügen und mit dem Mixer pürieren
+  - Milch, Stück Butter, Kräuter und eine Prise Salz hinzufügen und mit dem Mixer pürieren
   - Falls die Konsistenz des Kartoffelpürees zu fest sein sollte noch etwas Milch hinzufügen und erneut kurz durchmixen
+  - Abschmecken und evtl. nachsalzen
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