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basics:kartoffelpueree

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Kartoffelpüree

Zutaten (für 1 Portion)

  • Kartoffeln
  • Milch
  • Butter
  • Petersilie oder TK-Kräuter
  • Salz

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen
  2. Sobald die Kartoffeln weich gekocht sind, Wasser abgießen und Kartoffeln mit einer Gabel plattdrücken (erleichtert Pürieren)
  3. Milch, Stück Butter und Kräuter hinzufügen und mit dem Mixer pürieren
  4. Falls die Konsistenz des Kartoffelpürees zu fest sein sollte noch etwas Milch hinzufügen und erneut kurz durchmixen
basics/kartoffelpueree.1581190478.txt.gz · Last modified: by dirk

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