hauptgericht:veggie:spinatlasagne
Table of Contents
Spinatlasagne
Zutaten (für 2 Portionen)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150ml Schlagsahne
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 480g TK-Spinat
- 180g Frischkäse (mit Kräutern)
- Muskatnuss
- Zucker
- Lasagneplatten
- Streukäse
Vorbereitung
- Zwiebel + Knoblauch fein hacken
Zubereitung
- Zwiebel + Knoblauch anbraten und mit gehackten Tomaten ablöschen
- Sahne dazu, kurz köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
- TK-Spinat auftauen und aufkochen
- Frischkäse zum Spinat geben und vermengen
- Spinat-Frischkäsemasse mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen
- Lasagneplatte ⇒ Spinat/Frischkäse ⇒ Tomaten/Sahne-Sauce (rinse and repeat)
- mit Käse versiegeln
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