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hauptgericht:vegan:kichererbsen_garam_masala

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hauptgericht:vegan:kichererbsen_garam_masala [2023/11/25 23:34] – removed - external edit (Unknown date) 127.0.0.1hauptgericht:vegan:kichererbsen_garam_masala [2025/02/27 22:34] (current) dirk
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 +====== Kichererbsen, Garam Masala Style ======
 +  * https://youtu.be/LfzKfD_WuDM?t=196
  
 +===== Zutaten (für 2 Portionen) =====
 +  * 2 EL Olivenöl
 +  * 1 Zwiebel
 +  * 2 Knoblauchzehen
 +  * ½ TL Ingwer
 +  * ½ TL Kurkuma
 +  * 1 TL gemahlene Koriandersamen
 +  * ½ TL gemahlenen Kardamom
 +  * 1 EL Garam Masala
 +  * 1-2 EL Tomatenmark
 +  * 1 Dose gehackte Tomaten
 +  * 1 Dose Kichererbsen
 +  * Petersilie
 +
 +
 +===== Zubereitung =====
 +  - Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Temperatur anschwitzen
 +  - Gewürze plus Tomatenmark dazu geben und noch kurz anbraten
 +  - mit gehackten Tomaten ablöschen, abgetropfte Kichererbsen dazu und für 10-15min köcheln lassen
 +  - dazu passt Reis
 +
 +{{tag>kichererbsen}}

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