hauptgericht:vegan:kichererbsen_garam_masala
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| + | ====== Kichererbsen, | ||
| + | * https:// | ||
| + | ===== Zutaten (für 2 Portionen) ===== | ||
| + | * 2 EL Olivenöl | ||
| + | * 1 Zwiebel | ||
| + | * 2 Knoblauchzehen | ||
| + | * ½ TL Ingwer | ||
| + | * ½ TL Kurkuma | ||
| + | * 1 TL gemahlene Koriandersamen | ||
| + | * ½ TL gemahlenen Kardamom | ||
| + | * 1 EL Garam Masala | ||
| + | * 1-2 EL Tomatenmark | ||
| + | * 1 Dose gehackte Tomaten | ||
| + | * 1 Dose Kichererbsen | ||
| + | * Petersilie | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ===== Zubereitung ===== | ||
| + | - Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Temperatur anschwitzen | ||
| + | - Gewürze plus Tomatenmark dazu geben und noch kurz anbraten | ||
| + | - mit gehackten Tomaten ablöschen, abgetropfte Kichererbsen dazu und für 10-15min köcheln lassen | ||
| + | - dazu passt Reis | ||
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| + | {{tag> | ||
