basics:eiersalat
Table of Contents
Eiersalat
Zutaten
- 10 hart gekochte Eier
- 1 mittlere Zwiebel
- etwas Pfeffer
- 1/4 TL Salz
- 1 TL Bautzner(!) Senf
- 200ml Mayonnaise 80%
- Bonus: Dill / Schnittlauch
Zubereitung
- Zwiebeln, Pfeffer, Salz und Mayo vermischen und ca. 30min ziehen lassen
- gekochte Eier kleinschneiden und unterheben
- Dill und/oder Schnittlauch dazugeben
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