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--- hauptgericht:vegan:gulasch [2025/07/10 23:32] – created dirk
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 ===== Zutaten (für 1-2 Portionen) =====
-  * 70 g Sojawürfel
+  * 70 g grobe Sojawürfel (z.B. [[https://shop.rewe.de/p/veggy-friends-vegane-wuerfel-170g/2775973|sowas]])
-  * Paprika
+  * 1 Paprika
-  * ...
+  * 1 Zwiebel
+  * 1 Knoblauchzehe
+  * 2 EL Tomatenmark
+  * 1 TL Paprika Edelsüß
+  * 1 TL Paprika Rosenscharf
+  * ½ TL Majoran
+  * 1 TL Zitronensaft
+  * 150 ml Rotwein
+  * 200 ml Brühe
+  * 1 EL Sojasoße
+  * 1 TL Senf
 ===== Vorbereitung =====