hauptgericht:vegan:gochujang-erdnussbutter-nudeln
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Table of Contents
Gochujang-Erdnussbutter-Nudeln
Zutaten (für 2 Portionen)
- 2 EL Gochujang-Paste
- 4 EL Erdnussbutter
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL Reisessig
- 1 TL Zucker
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Sesamöl
Toppings
- Sesam
- Frühlingszwiebel
- Gurke
- Ei
Zubereitung
- Nudeln kochen
- Knoblauch fein hacken oder pressen, zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren
- falls Sauce zu dickflüssig, dann mit etwas Nudelwasser strecken
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