basics:tofu_scramble
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Table of Contents
Tofu Scramble
Zutaten
- 1 Block Naturtofu
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Kurkuma
- paar Cherrytomaten
- Frühlingszwiebel
Zubereitung
- Tofu zerbröckeln
- Schalotte, Knoblauch und Tomaten kleinschneiden und anbraten
- Tofu dazu und kurz mit anbraten
- Kurkuma, Salz & Pfeffer dazu
- Fertig.
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