basics:joghurtsauce
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Table of Contents
Joghurtsauce
Zutaten
- 150g Joghurt oder Sojaghurt
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Joghurt und Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz kühl stellen, damit es besser durchziehen kann.
Variationen
- mit Gurke geht's mehr Richtung Tzaziki
- mit Schnittlauch/Petersilie mehr Richtung Kräuterquark
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