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--- basics:joghurtsauce [2025/02/23 22:24] – created dirk
+++ basics:joghurtsauce [2025/02/28 00:43] (current) – dirk
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 ====== Joghurtsauce ======
-===== Zutaten (12 Brötchen) =====
+===== Zutaten =====
   * 150g Joghurt oder <color green>Sojaghurt</color>
   * 1 Knoblauchzehe
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 ===== Zubereitung =====
 Joghurt und Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz kühl stellen, damit es besser durchziehen kann.
+===== Variationen =====
+  * mit Gurke geht's mehr Richtung Tzaziki
+  * mit Schnittlauch/Petersilie mehr Richtung Kräuterquark
+----
+===== Rezepte mit Joghurtsauce =====
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