Knoblauch, Zwiebel und Tofu in etwas Öl 2-3min anbraten
Gemüse dazugeben und anbraten bis es bissest ist.
Nudeln in kochendem Wasser kochen.
Alles vermischen und mit den Nudeln und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben.
4-5min anbraten/vermischen und servieren.