Zwiebel, Knoblauch und Karotten bei mittlerer Temperatur anschwitzen
Tomatenmark hinzugeben und anrösten
mit Rotwein ablöschen
gehackte Tomaten, Gemüsebrühe und Linsen hinzugeben
Kräuter, Zimt und Chili hinzugeben
auf niedriger Temperatur 25-35 Minuten im bedeckten Topf köcheln lassen
zwischendurch immer mal die Konsistenz checken, evtl. noch etwas Flüssigkeit hinzufügen