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Kichererbsen, Garam Masala Style
- Zutaten (für 2 Portionen)
- Zubereitung

Kichererbsen, Garam Masala Style

https://youtu.be/LfzKfD_WuDM?t=196

Zutaten (für 2 Portionen)

2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ TL Ingwer
½ TL Kurkuma
1 TL gemahlene Koriandersamen
½ TL gemahlenen Kardamom
1 EL Garam Masala
1-2 EL Tomatenmark
1 Dose gehackte Tomaten
1 Dose Kichererbsen
Petersilie

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Temperatur anschwitzen
Gewürze plus Tomatenmark dazu geben und noch kurz anbraten
mit gehackten Tomaten ablöschen, abgetropfte Kichererbsen dazu und für 10-15min köcheln lassen
dazu passt Reis