Gochujang-Erdnussbutter-Nudeln

• https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2023-03/gochujang-erdnussbutter-nudeln-rezept-wochenmarkt

• 2 EL Gochujang-Paste (für weniger Schärfe nur 1 EL)
• 4 EL Erdnussbutter
• 2 EL Sojasoße
• 2 EL Reisessig
• 1 TL Zucker
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Sesamöl

Toppings

• Sesam
• Frühlingszwiebel
• Gurke
• Ei

1. Nudeln kochen
2. Knoblauch fein hacken oder pressen, zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren
3. falls Sauce zu dickflüssig, dann mit etwas Nudelwasser strecken