BA’s Best Buttermilk Pancakes

https://www.bonappetit.com/recipe/bas-best-buttermilk-pancakes

• 170g Mehl (1⅓ cups)
• 3 EL Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 TL Kosher Salt
• 2 Eier
• 300ml Buttermilch (1¼ cups)
• 2 EL geschmolzene Butter (~28g)

1. Trockene und flüssige Zutaten getrennt vermengen
2. Beides zusammengeben und verquirlen

Ergibt ca. 10 Pancakes