Buttermilchkuchen

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• 4 Eier
• 1,5 Tassen Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Vanille-Soßenpulver
• 4 Tassen Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 Tassen Buttermilch

• 1 Tasse Zucker
• 100g gehackte Mandeln
• 100g gehobelte Mandeln
• 2 Becher Sahne

1. Rührteig herstellen und auf dem Backblech verteilen.
2. 200g Mandeln und 1 Tasse Zucker vermischen und auf dem Teig verteilen.
3. 25-30 Minuten bei 175°C (oder Heißluft bei 160°C) backen.
4. Zwei Becher süße Sahne á 200g ganz langsam auf dem heißen Kuchen gießen und ihn überall treffen.