Hefe in warmen Wasser auflösen
Hefe mit Mehl, Salz und Zucker vermengen
Olivenöl nach und nach zugeben, sodass der Teig immer feucht bleibt
mindestens 10min durchkneten, danach den Teig 30-60min gehen lassen
Teig auf geöltem Backblech ausrollen, noch mal kurz ruhen lassen
Im vorgeheizten Ofen (200°C Ober-/Unterhitze) ca. 10-15min backen