====== Vegan Döner ======
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===== Zutaten (für 2-3 Portionen) =====
  * Pide, Wrap oder sonstiges Fladenbrot

**Dönerfleisch**
  * 175g Räuchertofu
  * 2 kleine Knoblauchzehen
  * 1 kleine (rote) Zwiebel
  * 1 EL Sojasauce
  * Paprikapulver
  * getrockneten Basilikum
  * getrockneten Oregano

**[[basics:joghurtsauce|Joghurtsauce]]**
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**Toppings**
  * Salat
  * Gurken
  * Tomaten
  * Zwiebeln
  * Rotkohl

===== Zubereitung =====
**Dönerfleisch**
  - Tofu mit 'nem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden
  - Zwiebeln und Knoblauch fein hacken
  - alles zusammen in eine Schüssel geben, Sojasauce und Gewürze dazu, vermengen und evtl. kurz einziehen lassen
  - Dönerstreifen kross in der Pfanne anbraten

**Joghurtsauce**
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