====== Chia Energy Balls ====== * https://knabberkult.de/chia-energy-balls/ ===== Zutaten (ergibt 10-15 Kugeln) ===== * 100 g Datteln (Nachdem sie im Wasser waren, wiegen die mehr) * 50 g Chiasamen * 30 g Mandeln (gemahlen) * 1,5 TL Kakao ===== Zubereitung ===== - Datteln für 10 Minuten in warmen Wasser aufweichen - Aufgeweichte Datteln, Chiasamen, gemahlene Mandeln und Kakao in einen Mixer/Küchengerät geben - Alles mixen bis eine Art Teig entsteht - Je nach Größe etwa einen Esslöffel herausnehmen und in den Handflächen zu Kugeln verarbeiten - Sofort essen oder in den Kühlschrank stellen und jeden Tag von naschen {{tag>vegetarisch gesund}}