====== Tofu Scramble ======
  * https://www.youtube.com/watch?v=U9wQtpxD54o

===== Zutaten =====
  * 1 Block Naturtofu
  * 1 Schalotte
  * 1 Knoblauchzehe
  * 1/2 TL Kurkuma
  * paar Cherrytomaten
  * Frühlingszwiebel

===== Zubereitung =====
  - Tofu zerbröckeln
  - Schalotte, Knoblauch und Tomaten kleinschneiden und anbraten
  - Tofu dazu und kurz mit anbraten
  - Kurkuma, Salz & Pfeffer dazu
  - Fertig.

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